Исследование покупателей молока «Домик в Деревне»

Молоко – товар первой необходимости. 80% населения покупает его хотя бы раз в неделю. Для повышения качества продукции, учета предпочтений покупателей предлагаем вам пройти мини-опрос.
1. Как часто вы покупаете молоко?
а) каждый день (55%);
б) через день (10%);
в) два раза в неделю (25%);
г) очень редко, при необходимости (10%).

2.С какой целью вы покупаете молоко?
а) для питья (39%);
б) для приготовления блюд (50%);
в) для детей/ребенка (8%);
г) для кофе (3%).
3. Какую упаковку молока вы выбираете?
а) пакет (25%)
б) бумажная коробка (50%)
в) бутыль (25%).
4.Какой объем упаковки вам удобнее?
а)890 мл (75%);
б) 920 мл (23%);
в) 1000мл (2%)

5.Какую бренд молока вы предпочитаете?
а) «Домик в деревне»(31%);
б) «Простоквашино»(29%);
в) «ЭГО»(23%);
г) «Милково» (14%);
д) другое ___________________________________(3%).

6. Вы пробовали молокобренда «Домик в деревне»?
а) да (96%);
б) нет (4%).

7.Какой процент жирности вы предпочитаете?
а) 2,5% (22%);
б) 3,2% (72%);
в) 3,5-6% (6%).
8.9На что Вы обращаете внимание при выборе молока?
а) цена (60%);
б) натуральность продукта (22%);
в) бренд марки (10%);
г) производитель (8%).

9.Влияет ли на ваш выбор реклама молока?
а) да (25%);
б) нет (20%);
в) затрудняюсь ответить (55%).
10.Где вы чаще всего покупаете молоко?
а) в магазинах и супермаркетах (78%);
б) на улице, в торговых ларьках (12%);
в) на рынке (10%).

11.Ваш Возраст?
а) 18 лет (0%);
б) 18-25 лет (33%);
в) 25-35 лет (28%);
г) больше 35 (39 %).

12.Ваш пол?
а) жен (81%);
б) муж (19%).
13.Ваш уровень доходов?
а) ниже среднего (5%)
б) средний (91%)
в) выше среднего (4%)

Ответить на вопросы анкеты согласились в основном люди старше 35 лет, большая часть из них женщин

. Основная цель покупки молока – для добавления в блюда, выпечку и приготовление соусов.
Как и говорилось ранее молоко – продукт ежедневного потребления, что и доказывает анкетирование. 55% опрошенных покупают молоко каждый день. Но есть и такие кто покупает молоко очень редко по необходимости – 10% опрошенных.
Если говорить о брендах молока, то «Домик в деревне» занимает лидирующие позиции. 31% опрошенных отдают предпочтение именно ему. Это говорит о высоком качестве продукции, удовлетворяющем вкусе и доступной цене.
Для понимая полной картины конъектуры рынка рассчитаем доли захвата каждой марки:
Марка «Домик в деревне»:
X4= (31/97) *100%=32%

Марка «Простоквашино»:
X2= (29/97) *100%=30%

Марка «ЭГО»:
X3= (23/97) *100%=24%

Марка «Милково»:
X1= (14/97) *100%= 14%

По данным расчета можно сказать, что на рынке молока лидируют 2 бренда: «Домик в деревне» и «Простоквашино», больше относится к олигопольному. Есть как крупные производители, так и средние/малые.
Вывод: Наибольшим спросом у потребителей пользуется молоко «Домик в деревне» и «Простоквашино». Компании Вимм-Билль-Данн необходимо не только удержать свои конкурентные позиции, но и развиваться в этом направлении. Иначе место компании займет ближайший конкурент. Необходимо выстроить эффективную маркетинговую политику для решения этого вопроса.

3. Рынок молока: емкость, сегменты, позиционирование молока “Домик в деревне”

Сегментация рынка — процесс разбивки потребителей или потенциальных потребителей на рынке на различные группы (или сегменты), в рамках которых потребители имеют схожие или аналогичные запросы, удовлетворяемые определенным комплексом маркетинга.
Комплекс маркетинга – это маркетинговая концепция, которую компания использует для формулирования комплексного предложения товаров / услуг для своих клиентов, предполагающая проработку нескольких направления взаимодействия с потребителем.
Таким образом, под комплексом маркетинга понимается переменные, находящихся под контролем у маркетинга