Организационно-экономическая характеристика деятельности ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

История Микояновского мясокомбината насчитывает более 210 лет и он является старейшим мясоперерабатывающим предприятием страны.
Основным видом деятельности ЗАО «Микояновский мясокомбинат» является «Переработка и консервирование мяса» (ОКВЭД 10.11). Кроме того, компанией зарегистрированы дополнительные виды деятельности. Среди которых: производство безалкогольных напитков; торговля оптовая мясом и мясными продуктами; деятельность автомобильного грузового транспорта; деятельность рекламных агентств и прочие.
Мясокомбинат входит в 10-ку крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Российской Федерации.
С 1998 года ЗАО «Микояновский мясокомбинат» вошел в состав официального поставщика продуктов питания для Москвы - корпорации «Эксима».
ЗАО «Микояновский мясокомбинат» совершенствует свою деятельность по следующим направлениям:
- Инновации. Предприятием используется новейшее технологическое оборудование от мировых лидеров.
- Безопасность. Мясокомбинат поддерживает высокий контроль качества продукции. Используется качественное сырье, которое поступает с собственных сельскохозяйственных предприятий.
- Профессиональная команда. Профессиональный менеджмент предприятия использует современные методы управления.
- Традиции производства. В производстве используется опыт предыдущих поколений работников.
- Стабильность

. Мясокомбинатом выпускается более 700 наименований продукции с гарантированным суточным производством 400 тонн.
- Забота о сотрудниках. На предприятии внедрена система обучения и повышения квалификации сотрудников, высокая заработная плата и премии.
- Доверие покупателей. Доля мясокомбината на московском рынке составляет 20%.
Материнской компанией ЗАО «Микояновский мясокомбинат» является ЗАО АВК «Эксима», которая владеет 87,51% акций мясокомбината.
Производственный мощности у компании сосредоточены в Москве, а основная доля выручки приходится на Европейскую часть России. Основными рынками являются Центральный регион Российской Федерации (в основном в Московской области и городах Москве и Санкт-Петербурге), ключевые города ЦФО, ПФО, УФО, ЮФО, СФО, КФО, а также ближнее зарубежье (Казахстан, Армения, Грузия, Киргизия).
Динамика основных технико-экономических показателей ЗАО «Микояновский мясокомбинат» представлена в таблице 1.
Основные данные для нее были использованы на основании финансовой отчетности предприятия (Приложение 1 и Приложение 2).
Приведенные в таблице 1 основные показатели деятельности предприятия свидетельствуют об ежегодном сокращении выручки от реализации, на 9,05% в 2018 году и еще на 4,87% в 2019 году. При этом, себестоимость значительно сократилась и величина прибыли от продаж увеличилась на 14,03% в 2019 году