Итоги реформ в Пруссии

В итоге аграрных реформ в Пруссии увеличилось крупное (в основном помещичье) землевладение. К концу 1860-х годов мелкие хозяйства (71,4% всех хозяйств) имели во владении 9% обрабатываемых земель, а средние и крупные хозяйства (28,6%,) – 91% всех угодий. Произошла резкая дифференциация крестьян на зажиточных крепких хозяев (гроссбауэров) и малоземельных крестьян, которые зачастую нанимались батраками в крупные хозяйства. В середине XIX века в Восточной Пруссии помещичьи имения площадью свыше 100 га занимали более трети используемых земель, а в Померании – более половины. Угодья гроссбауэров преобладали на северо–западе страны, а в юго-западных регионах (в бассейне Рейна, Майна, Неккара) более распространенными были мелкие крестьянские хозяйства. Ликвидация общины устранила последние препятствия на пути расслоения крестьянства и обезземеливания мелких хозяйств.
Основной характерной, определяющей чертой реформы являлся выкуп феодальных повинностей. Он продолжался многие десятилетия. При этом помещики, получив громадные выкупные платежи, постепенно перестраивали свое хозяйство на капиталистический лад, причем использовались и принудительные формы труда (вспомогательные работы, диспозиционные дни, отработки и т. п.), и труд в определенной мере зависимых сельскохозяйственных работников.
В ходе реформы складывалась немногочисленная прослойка богатых крестьян (гроссбауэров), все более вовлекавшихся в капиталистическое предпринимательство. Что же касается большинства крестьян, то, утратив часть земли, обремененные большими выкупными платежами, они оказались в трудном положении: многие из них, подвергавшиеся кабальным формам эксплуатации, гнету со стороны помещиков и властей, разорялись и пополняли ряды безземельных работников.
Различия в аграрном строе отдельных областей Пруссии обусловили в них особенности буржуазной аграрной эволюции

. В связи с этим в литературе указывается на варианты прусского пути развития капитализма в сельском хозяйстве страны. В землях, расположенных западнее Рейна, где феодальные отношения в основном были упразднены французскими властями в период наполеоновских войн, развитие капитализма шло по пути, весьма близкому к американскому.
По мере завершения в 1860-1870-х годах аграрных реформ большие изменения произошли в сельском хозяйстве Пруссии. В середине XIX века значительно повысилась эффективность этого сектора экономики. В юнкерских хозяйствах, которые вынуждены были вследствие освобождения крестьян от зависимости заменить крепостных крестьян на наемных работников, резко повысилась продуктивность земледелия и животноводства. Сельское хозяйство Пруссии в условиях благоприятной конъюнктуры на мировом хлебном рынке в 1850-1860-х годах не только обеспечивало внутренний спрос на продовольствие растущего городского населения, но и вывозило его за рубеж. В 1830-1840-х годах стали внедряться сложные севообороты, травосеяние, плодосменная система, что позволило улучшить качество обработки земель и повысить урожайность сельскохозяйственных культур. Во второй половине XIX века Пруссия вышла на первое место в мире по производству картофеля и сахарной свеклы. И как следствие стала развиваться и промышленность, связанная с сельским хозяйством. Широкое распространение получила промышленность по переработке свеклы в сахар, а картофеля – в крахмал и спирт. Эта продукция занимала заметное место в немецком экспорте.
Подводя итоги реформ в Германии, можно привести цитату из книги А.Д